今天是3月15日，也是一年一度的3·15国际消费者权益日。食品行业的消费维权类负面舆情主要集中于餐饮食品安全、食品虚假营销、预制菜销售等问题。
而随着#和府捞面被曝含预制菜#冲上热搜，也再度引发网友对预制菜的讨论。
报道称，如果你在外卖软件上，点开和府捞面现在的宣传图。那么映入你眼帘的，是一片翠绿色的背景，以及“养生食材，健康不贵”这八个大字。然而，在网络上，你也时常会看到食客们的抱怨，说和府的员工当着他们的面，将料理包里的东西挤进了面碗当中。一碗面，汤头来自科技与狠活儿的冲调，浇头则源自保质期100多天的料包，如果还把自己定位成养生好面，多少有点说不过去了。
在2022年9月，上海的一家和府餐饮管理公司还被市场监督管理局罚了5万块钱，原因是该公司使用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产食品、食品添加剂。
从2016年到2022年，作为粉面世界的“香饽饽”，和府捞面连续融资6次，而赴港上市的传闻也在最近，被传得有鼻子有眼儿。如果顺利，和府捞面将一路“长红”，它的书房代代相传，成为行业标杆。但是事实是，2020年到2022年，和府捞面在这3年间，亏了7个亿。
而针对上述“汤头来自冲调，浇头源自料包”的质疑，和府捞面则回应称门店餐品均为当天制作。
对此，不少网友纷纷表示，“这么贵，还敢做预制菜”；
还有网友们纷纷表示，再也不吃了：
虽然预制菜当下很多，当然，并不是所有人都能接受，问题就出在了，不能接受的人在不知道的情况下被提供了预制菜，这就让人膈应了。因此，也有网友表示，含预制菜的要标明，让公众自行选择。
