12 月 20 日，「霸王茶姬」基于历史记载，推出第一款咸奶茶“乾隆一号”，新品上架后，多家门店同时段销售环比增加 30% 以上，相关周边“书签盲袋”在社交平台上引发讨论。《大清会典》提及，清宫奶茶由黄茶、鲜牛乳、青盐、玉泉山泉水调配而成。不同于现代奶茶，那时的奶茶偏咸，而咸奶茶则代表了各民族交流交融的历史。
关于重现并改良清代典籍里的原配方，霸王茶姬产品研发经理王瑜表示，团队翻阅了大量的书籍和资料，挖掘到了咸奶茶的典故，再去还原。在此过程中，他们把市面上能看到的大部分的盐都买来实验，各种盐复配了上百次才得到了盐度厚度比较合适的一个拼配比例。
