近日,星巴克中国发布全新发展战略,以"千店千面"推动体验跃升。五大战略举措包括:升级"从豆到杯"体验并新增"每日鲜萃";围绕健康趋势推出"真味无糖创新平台"和"高蛋白创新平台";加速覆盖空白商圈,未来三年覆盖1500个县级以上行政区;赋予伙伴自主定制门店内容的权限,打造"一店一社区";推行1000位AI首席增长官计划,升级店经理AI助手。
星巴克在中国的竞争已经从"卖咖啡"进入"卖场景"阶段。"千店千面"的本质是"去标准化"——在不同社区做不同的星巴克。AI助手的引入更是把数字化从"后台效率工具"推到"前台体验触点"。当瑞幸用9.9元打价格战时,星巴克选择用"社区感+个性化"打价值战,两条路都在验证中国咖啡市场的分层化趋势。(广告人干货库)

