好乐门（Hellmann's）「美味再现」
奥美伦敦
你是否每次打开冰箱，都像是开启了一场「食物考古」的探险？各类保质期不清，不知道如何利用的蔬菜和肉类，以及那些被遗忘在角落的食材，最终只有被丢弃的命运。冰箱里的食物浪费问题，成了许多家庭头疼的常态。好乐门利用人工智能让这一切开始有了转机。
联合利华旗下以蛋黄酱闻名的品牌好乐门 Hellmann's 携手奥美伦敦与谷歌云，打造了由人工智能驱动的活动「美味再现（Meal Reveal）」，利用便捷的冰箱扫描程序来帮助家庭减少食物浪费。
在英国，家庭食物浪费日益严峻，每年有 470 万吨食物被浪费。这意味着一个普通家庭每周浪费相当于八顿饭，新鲜水果和蔬菜经常被浪费得最多，据统计，英国的家庭每天扔掉大约 290 万个土豆、140 万个西红柿和相当于 210 万根胡萝卜。
因此，好乐门推出 Meal Reveal 人工智能工具，消费者只需用手机对准冰箱里的食材，拍下照片或录制视频。从杂乱的蔬菜到被遗忘的肉蛋类食材，Meal Reveal 都可以通过基于谷歌云的人工智能技术完成识别，并获得基于食材定制的食谱创意，提供美味的膳食建议。
该工具在今年三月下旬的「反对食物浪费行动周（Food Waste Action Week）」期间推出，该活动由气候行动非政府组织 WRAP 发起，致力于解决气候危机的根源。Meal Reveal 活动首先在英国启动，并通过各类社交媒体渠道、YouTube 投放和户外广告推广到其他市场。此次活动标志着好乐门长期以来帮助人们「创造美味，杜绝浪费」的使命又迈出了新的一步。每年，好乐门都会激励全球 2 亿多人更巧妙地利用食物。
每个人对美味都有着特别的向往，而快节奏的生活通常会造成食物浪费的意外。此次好乐门与奥美伦敦携手，利用人工智能为人们创造了一个使用便捷的工具，在让冰箱食材逆袭为餐桌美味的同时，有效改善了家庭食物浪费的问题，以行动践行了品牌使命。
