上篇，甲方财经盘点了15家食品饮料企业近态，今天我们将目光下探，聚焦更细分的品类——创新酒，梳理这些企业or品牌过去一年的布局动态和投放策略，以期为行业从业者提供参考，也为消费者揭开创新酒市场的冰山一角。
01.江小白——低度新酒饮业务增长30%
提到新酒饮，就不得不提到江小白，国内“新酒饮”概念的最早提出者。十几年前，在传统白酒占行业据绝大部分市场份额的情况下，江小白凭借年轻化的品牌定位和洗脑的营销文案，迅速火爆出圈。
过去一年，江小白先后推出了日式低度烧酒“新魂烧酒”和粮食花果酒系列。其中，新魂烧酒上市仅3个月，抖音旗舰店单月销售额便突破百万元，成为低度酒市场中的新亮点。2024年底，江小白正式更名为瓶子星球酒业，确定了低度新酒饮的发展方向，当年未经审计的营收有机增长超过16%，低度新酒饮业务增长30%。
02.RIO锐澳——业绩小幅下滑
在RIO锐澳母公司百润股份整体业绩下滑的基调下，2024年，RIO锐澳所在的预调鸡尾酒（含气泡水等）业务板块也迎来小幅下滑，营收额同比下降1.42%至14.31亿元，销售量同比下滑8.69%至1721.51万箱。
新品推出方面，去年5月，RIO锐澳推出了清爽气泡鸡尾酒500mL大罐装，包括春见白桃风味、阳光玫瑰葡萄风味等多种口味，并对微醺系列进行了升级，推出了新口味“青提茉莉”。
过去一年，RIO通过全媒体投放、春节短期代言、影视剧硬广、足球赛事联动、抖音和快手新话题种草等方式持续加强品牌营销。其中最亮眼的当属在影视领域的表现，在影视剧《大奉打更人》、《爱情神话》、《斗罗大陆》以及最近热播的《难哄》，综艺节目《乘风破浪的姐姐第六季》都能见到RIO的身影。
03.梅见——迈入规模化增长新阶段
梅见，江小白旗下专注低度新酒饮业务的品牌，2019年上市，从青梅酒品类出发，逐渐从小众走向主流。如今，梅见已成为新酒饮头部品牌。
过去一年对梅见来说，是迈入规模化增长的新阶段。数据可以佐证，在背后母公司瓶子星球集团整体16%增长的背景下，去年1-9月，梅见青梅酒整体同比增长超15%，在一季度果酒行业线上市场中占据31%的市场份额，线下渠道如永辉超市销售同比增长38%。
营销方面，2025年春节年货节期间，梅见与微信蓝包合作，通过微信小店“梅见酒馆”推出“好久没见 一起新年”主题礼盒，利用蓝包的社交裂变属性，鼓励分享至朋友圈或群聊，同时借助定向私域推广、视频号直播、达人挂链接等方式，满足消费者春节送礼的需求。活动上线首周，用户参与量便突破了百万。
04.五粮液仙林——露酒领域增速最快的品牌之一
仙林生态酒业是五粮液集团在露酒、果酒领域的布局，主打低度果酒和女性消费市场。2024年，仙林推出五粮本草人参露酒和国杯小酒两大战略新品，其中，五粮本草人参露酒斩获"2024 新消费势力盛典"唯一酒类好物推荐，并迅速布局四川、江苏等6省市，成为露酒品类价值升级的代表。在核心单品驱动下，五粮本草露酒全年销售额突破 3 亿元，同比增长 120%。根据五粮液最新财报显示，前三季度营收 679.16 亿元，同比增长 8.6%，其中仙林生态酒业贡献了重要增量。
在品牌传播方面，仙林生态酒业与白山市合作举办人参文化节，结合非遗技艺展示，强化 "生态健康" 品牌理念，同时推出 "五粮本草・天生出众" 主题文化节，覆盖成都、宜宾等核心城市圈层。线上依托微信生态达人短视频传播，打造 "和美共融" 品牌故事，线下试点"即时零售"模式，与京东到家、美团闪购等平台合作，实现30分钟达服务。
05.冰青——销售额取得2-3倍的增长
以"中国青梅专家"为战略定位的冰青，2024年，不仅在春糖会上斩获5000万元大单，还在巩固发酵型青梅酒主业的基础上，推出青梅果汁、茶饮、果干、果脯等新产品，实现了多元化突破，销售额取得了2-3倍的增长。2024年3月，冰青完成首柜青梅酒发往加拿大，成为首个规模化进入北美市场的国产青梅酒品牌。2025年，冰青已打磨好5-6个新单品准备面市，小步快跑。
去年，冰青携手成都大邑举办“青梅理想季”活动，邀请百位KOL参与采摘、酿造体验，通过短视频矩阵传播 "雪山青梅" 概念，相关话题播放量超2亿次。此外，冰青还与知名达人合作进行溯源直播，通过直播带货方式拓宽销售渠道。
06.悠蜜UMEET——持续2年盈利
脱胎于茅台生态，过去一年，正是UMEET新品集中爆发的一年。去年3月，UMEET正式推出蓝莓气泡酒，包含青橘乌龙味等多种口味，12月一口气发布了包括UMEET膳食纤维蓝莓复合果汁、蓝莓刺梨汁、三倍浓缩蓝莓汁、蓝莓精酿 UDREAM 等在内的14款新品，聚焦年轻消费者用餐、社交、休闲和自饮场景。
体现在业绩方面，在水果发酵酒领域，茅台生态农业公司营业收入连续5年保持第一，并持续 2 年保持盈利状态。
去年，UMEET举办了首届“悠蜜杯”街舞大赛，并在“悠蜜记”“微信视频号、“悠蜜 UMEET” 抖音号同步直播，累计观看人次超30万，并通过举办“莫其托·味蕾新调调”星品体验发布会，开展529场交互式品鉴会，提升了品牌的市场曝光度。520情人节当天，UMEET在北京、上海多个城市开展 “悠你相伴，不止甜蜜” 主题活动，特邀调酒师调制悠蜜浪漫风味潮饮，打造了悠蜜相亲派对、城市快闪、露天音乐会、专场品鉴会等多种形式的活动。除此之外，悠蜜通过跨界合作，植入“2024驻华大使夫人文化交流嘉年华”等活动，进一步扩大了品牌的国际影响力。
07.贝瑞甜心——竞争实力依然强劲
贝瑞甜心品牌成立于2019年，专注于女性低度酒市场，定位为 “情绪饮料”，采用天然果汁经过20度以下低温慢发酵365小时，不添加色素、香精，拒绝酒精勾兑，主要产品包括小方瓶系列、气泡果酒系列、巧克力酒、咖啡酒等。
在“2024年线下TOP金品榜——预调酒”榜单上，贝瑞甜心获得第四名，展现出强劲的竞争实力。营销方面，近几年，贝瑞甜心与恋与制作人、注春人文茶饮等多个知名IP展开跨界联动，吸引了更多层次的消费者。
08.桃花醉——跟进母公司步伐
同样出身于老牌酒企，桃花醉的产品布局选择了果露酒，这是一款酒精度数适中的预调酒，主要原料包括伏特加、浓缩桃汁、木糖醇和柠檬酸，以浓郁的果味和水蜜桃清香为特色，口感柔和甜美。
2024年上半年泸州老窖实现营收 169.05 亿元，同比增长 15.84%；归母净利润 80.28 亿元，同比增长 13.22%。作为公司针对年轻消费群体的产品之一，桃花醉的业绩贡献在可观范围内。
09.熊猫精酿——唐彬森第三次出资支持
熊猫精酿是中国早期做精酿啤酒的品牌之一，成立于2013年，品牌由两位在国外留学的理工男创建，他们借鉴北美精酿啤酒工艺，结合中国人口味，精心酿制适合国人的啤酒。
近年来，熊猫精酿逐渐拓展至威士忌赛道，在贵州安顺新建了一个专门生产威士忌的厂房并增设了生产线，预计年产量将达到3000桶，产值高达9000万元。
值得关注的是，2024年9月，熊猫酒业股东发生了变更，夏雨及上海辉旺、上海铸山等两只基金从股东名单剔除，新增徐会玲、杭州元湖股权投资合伙企业、厦门岳宗云亭创业投资有限公司等股东。值得关注的是，厦门岳宗云亭创业投资有限公司背后投资人为唐彬森，这已是他的第三次出资。
10.醉鹅娘——降本自救
2024年新酒饮行业最大的悲情叙事，莫过于醉鹅娘创始人王胜寒的“负债5600万最后一搏”。在创业10年之后，曾经的网红品牌醉鹅娘却陷入亏损泥潭，走上降本自救之路。
与此同时，王胜寒推出了自酿品牌“广寒记”，尝试以“轻资产模式”（收购葡萄、租赁酿酒场地）打造精品国产酒品牌，产品上线十天销量仅2000瓶。
甲方财经的思考
经过资本狂飙、市场吹捧和泡沫破裂，毋庸置疑，当下的新酒饮行业正处于高速发展与深度调整的十字路口。
过去一年，从江小白的低度酒业务增长，到梅见的规模化扩张、冰青的国际化尝试，再到年末的醉鹅娘负债，或蛰伏、或低调、或挣扎、或重新出发，各家冷暖，只能自饮。
但行业向前发展的步伐不会停止，在激烈的生存挑战和市场竞争面前，品牌只有在产品创新、用户体验和品牌文化建设上持续深耕，继续回归商业的本质，才能得到时间的复利，才会拥有穿越周期的力量。
注：仅做学习参考资料，以官方通稿为准
