还记得去年的雪糕刺客钟薛高吗？不仅仅是钟薛高，一些隐藏的雪糕刺客也让不少的消费者开始害怕，但是后来发现，仍然有不少的消费者愿意为贵一点的雪糕买单，甚至出现逆反心理，你价格贵，我偏要买来试试。
所以，现在的消费者到底愿意为什么买单呢？
近日，茉酸奶上线了一份问卷调查，征集消费者对即将上新的猫山王榴莲奶昔的心理价位，三个价格选项分别是68元，88元，108元，网友们的留言基本上是“喝不起”，还不如花100去买一个猫山王榴莲。网友纷纷表示，这是遇上了“酸奶刺客”吧。而茉酸奶总部相关负责人表示，这次的问卷调查不等于实际的定价。对于本次问卷的后续以及相关产品的推出，公司仍然在做考量和权衡。茉酸奶总部相关负责人还表示，在当今透明市场中，优质食材的成本也相对透明，自身利润并不高，因为用料是贵的。
茉酸奶作为一个酸奶赛道，和奶茶果茶赛道有些区别，并且一开始瞄准的就是高品质生活人群。茉酸奶的单价也在20-40元之间，弹性空间不小。而现在随着市场变化，喜茶下调价格，库迪低价战，瑞幸万店同庆，茉酸奶逆向而行，茉酸奶似乎在带头酸奶市场。
其实现在的消费者不是不能接受高价，而是不能接受“智商税”，如果在做产品和品牌的时候，多和消费者进行良好的沟通，告诉消费者，为什么我的定价是这样的，把消费者当自己人，和消费者正向沟通，针对目标人群，也许传播的声量会更精准。也会给品牌带来更多的信任度，增加品牌忠诚度。
