蜜雪冰城，10元以内，口感很一般。
书亦烧仙草，他家料多，10元左右。
茶百道，12元左右，还行。
古茗，涨价了，13元左右。
霸王茶姬，最近有点火，茶叶味很重，17元左右，小贵。
喜茶，老牌子，品质不错，17元左右。
奈雪的茶，小有品质，20元左右。
那么我们可以把这些品牌分为四个维度：
低价格—蜜雪冰城
有特点中档价格—书亦烧仙草
没特点中档价格—茶百道、古茗
有特点且目前声浪大—霸王茶姬
高品质高价格—喜茶、奈雪的茶
这时候再根据自身情况做出购买决策，而我们做出购买决策通常分为四个步骤：认识、认知、认同、购买。
这也是人与人之间的认识过程，我先认识你，再了解你，最后认同你。
认识很简单，打广告做宣传即可。
认知相对较难，难点在于如何让消费者在信息过剩的时代记住你，这时候需要有特点、有差异化，低价是差异化，高品质是差异化，聚集某一个单品也是差异化。
认同则更难，这是消费者在综合产品、形象、价格之后的一个结果，如果没有认知上的差异化，品牌方就得付出更多的成本进行拉新。
购买是前期工作的结果，是水到渠成的自然反应。
从认知效率上看，古茗和茶百道在品牌定位上差异化不足，相对较低。
古茗门店数量9137家排第二，
茶百道门店数量8016家排第三，
他们是如何做到的？
首先是古茗。
咱们上期聊过古茗，民间相传着这样一句话：“当你读懂了古茗，也就懂得了在中国做奶茶”，这句话的重点是做茶饮要做标准化产品，要做加盟。
其实古茗之所以能发展到茶饮第二，更重要的是它采取区域加密策略，深耕一个区域，打通，打透。
即使到了9000家的规模，西藏、新疆、青海、、宁夏、内蒙没有开店，此外连山西、河北、北京、天津、辽宁、吉林、黑龙江也没有开店。
可以想象它在东南城市门店的密集度有多高！
有一位浙江的网友留言说“在浙江，古茗可以说是无敌”，这和茶颜悦色在湖南无敌是同样的逻辑。
如果我们将古茗和茶颜悦色密集开店的策略进行一个提炼会得到一个词：缩小版的蜜雪冰城！
蜜雪冰城的优势在于门店数量多产生了规模效应，从而降低了原材料成本和运营成本，从而实现了低价。
古茗所采取的区域聚焦就是缩小版的蜜雪冰城，在区域内形成规模效应，从而降低物流等相关成本。
麦克波特的营销竞争理论中有一条是：聚焦在某个细分市场实现总成本领先或者差异化。
其次是茶百道。
真的是条条大路通罗马，茶百道门店数量8016家，走了和古茗完全不一样的道路。
它的门店覆盖31个省市，新疆、西藏、内蒙都有开店，新疆高达142家。并且茶百道于2024年4月23日完成上市，成为茶饮上市第二股。
今天我请朋友喝奶茶，问他选奈雪、古茗还是茶百道，他随口说了一句：茶百道学生娃儿喝的！
这句话很看似很随意，却道出了茶百道的竞争策略：做青少年的生意！
当一众茶饮品牌都在争抢年轻女性消费群体时，茶百道选择了青少年学生群体，从丁丁猫IP形象到品推大使，再到所有出街画面无不在和青少年对话。
当然售价也不高，以果茶奶茶为主，均价12元。
由于学生群体对体验要求不高，采取了小店模式，根据茶百道的招股书显示44.3%门店面积集中在30-49㎡，42.8%门店面积在50-100㎡。
这样的小店装修要求不高，对加盟者来说门槛也比较低，总部把控好了原材料品质和成本，门店存活率自然会高。
茶百道的竞争策略同样是聚焦，和古茗聚焦某一个区域不同，它聚焦的是某一类人群，其实喜茶和奈雪同样是聚焦某一类人群。
虽然古茗和茶百道在特劳特营销传播上不具备优势，但是在麦克波特战略定位上获得了竞争优势，一个成为行业第二，一个成为行业第三。
