贾老板太菜了,罗永浩已经懒得战斗了,发长文表示“放弃追究西贝”。

但是我想说,西贝真正的危机才刚刚开始,这不是我危言耸听,吓唬贾老板。
主打亲子餐厅的西贝,最大的危机,从来不是罗永浩,而且大量流失的高价值妈妈客户群。
妈妈对西贝儿童餐的失望,在小红书上大量出现。




其实我是理解这种心情的,因为之前西贝针对儿童的宣传做的好,“家有宝贝,就吃西贝”。

我也带孩子去吃过,然后小孩很喜欢吃西贝,当时觉得很开心。

当时觉得西贝是用的西北羊肉,西北小米糕和小米粥,新鲜好吃又健康。
现在想起来,就感觉很恶心了,可能更多的是各种科技调料,所以小孩子很喜欢吃,毕竟大家都知道小孩子就是喜欢吃辣条等各种工业调料做成的产品。
带娃的妈妈,都知道还孩子喜欢吃肯德基,但是也知道要控制去吃的次数,偶尔让孩子开心一下就行了。
但是没想到,西贝宣传的这么好,不仅不是新鲜现炒的,居然会用一年前的羊腿,这还不如快餐店呢。
除了小红书上母婴博主的控诉,西贝的大危机,还藏在段子里。
因为很多妈妈忙着带娃,大多没有看新闻的习惯,但是微信群和小红书是看的,西贝这些天的新闻可能没看到,但是西贝的段子在社群里疯狂传播。
懂传播的都知道,这些段子才是真正的传播核武器,扩散起来真是病毒传播的效果。
这些段子真是很有才,看了好气又好笑。




我每次去西贝,都能看到很多带娃去吃的,所以带娃的家庭人群,肯定是西贝的核心高价值用户。
你想想,妈妈人群是怎样的风格?稍微贵一点,其实没那么敏感,只要对孩子的健康成长有帮助孩子又爱吃,那就很开心了。
但是,但是啊,安全和健康是最关键的,一旦有安全问题,“一岁的孩子吃着两岁的西兰花”,还有一年陈酿的羊腿,那是真不敢去了。
而这些段子的传播速度才是最快的。
这必然会导致妈妈客户群的持续流失,这个西贝最重要的高价值客户人群的失望和流失,才是西贝最大危机,而且才刚刚开始。