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汤飞:平替是一门大学问,很多人都还没有毕业!

汤飞
3 年前

商业观察 | 作者:汤飞 / 严海燕

曾经被遗忘角落的军大衣,现在却频频上热搜;

曾经被瞧不起的拼多多,现在市值却一度超越阿里;

 

曾经被称之为“爷爷级APP”的1688,现在下载量一度登顶苹果应用商店免费榜……

这些风牛马不相及的社会现象背后,其实隐藏着共同的关键词,那就是:平替。

我们认为,平替是一门大学问。

在人人都在开口闭口谈论“平替”话题的当下,您真的了解平替吗?

在这之前,我们从M型社会的视角,解剖了“平替”是最大机会。(如果想要了解详情,请点击阅读:《汤飞:M型社会到来,“平替”是最大机会!》

今天,我们带你继续按着“为什么有平替”-“如何理解平替”-“平替的生意有哪几种”-“平替的生意如何做”的脉络,进一步拆解我们对于平替的理解,希望对你有所启发。(搜索公众号:汤飞)

01

为什么会有平替消费热潮?
我们知道,消费形态与经济水平高度相关;消费行为的改变,与经济环境、消费文化等因素息息相关。
平替消费热潮背后,与经济周期密切相关,还受消费文化的影响。我们重点来剖析一下:
平替是经济下行期的缩影:从只买“贵的”到只买“对的”
如同过去二十年,在中国经济迎来高速发展下,也随着迎来了高度消费社会。
正如,2001年冯小刚电影《大腕》中的一句台词:不求最好,但求最贵,正是当时消费形态的真实反应。
汤飞:平替是一门大学问,很多人都还没有毕业!-广告人干货库
而平替的涌现,正是与当下缩水的市场环境息息相关;三年的疫情,更是让中国广大年轻人的消费观彻底改变了。
不是不消费,而是更加强调刚需和实用,更加关注产品使用价值和价格的平衡,而不再局限于名牌或高端品牌。
整个社会消费形态,从“只买贵的,不买对的”到“只买对的,不买贵的”转变。某种意义上,平替是经济下行周期的适度理性选择。
平替的底层逻辑,与第四消费时代一脉相承
今天被很多人关注平替背后,是已经到来的第四消费时代。
第四消费时代一词来自日本社会学家三浦展,他在《第四消费时代》一书中,描绘了日本消费理念从崇尚奢侈、丰富、炫耀到注重简约、环保、共享的过渡。
汤飞:平替是一门大学问,很多人都还没有毕业!-广告人干货库
我们正在进入一个新的时代,可类比三浦展笔下的“第四消费时代”。
尽管两者产生的外部环境不完全一样,但两者消费形态呈现相似性,追求简单、简约,追求实用、实际。
平替的底层逻辑,就是中国版的“第四消费时代”,一边是爱买,一边是爱抠。(搜索公众号:汤飞)
02
如何正确理解平替真正含义?
理解了平替的底层逻辑,接下来我们要聊的是如何理解“平替”的真正含义。
平替由“平”和“替”两字构成,字面意思是:平价替代品。
有两个课题的理解,非常有意思,值得拿出来共同探讨:
平替的核心究竟是“平”,还是“替”?
平替只要足够“平”,一味将价格压“平”、压“低”就够了吗?
显然不是。
平替绝不是一味以牺牲品质为前提,一夜回到以前低端价格战的山寨年代。
而是功能能够替代,品质有所保障,升级性价比,才是平替产品的基本修养。
所以,性价比,才是平替的核心。
寻找平替,凸显的是消费者对性价比的重视。
因此,平替的基础是“平”,关键在于“替”:用性价比高的“替”代性价比低的。
平替是消费降级,还是消费升级?
近年来,“消费降级”的话题一再引发热议。平替正是审视消费降级这一概念的重要视角。
任何事情都有两面性,平替也不例外。
年轻消费者找平替反对的是被不合理的品牌溢价所捆绑,但同样关注自我需求,注重生活品质。
他们开始把消费决策掌握在自己手里,而不是把消费的选择权交给商品。
所以,我们对平替的本质理解是:在不牺牲幸福感/获得感为前提下的高性价比理性消费,其消费行为与内心形成的自洽逻辑。
从只买贵的到只买对的,从感性消费到理性消费,从消费主义到实用主义,某种意义上,是不是也可以理解为消费观念的升级。(搜索公众号:汤飞)
03
平替生意有哪几种?
平替生意有哪几种呢?
平替经济的常态:平替品牌也有平替
对于这个问题的思考,我们先从两个典型的平替现象说起。
现象一:咖啡新秀—库迪崛起,瑞幸平替
过去,瑞幸以低价策略突围以星巴克为核心的咖啡围城,成为星巴克的平替;
现在,库迪横空出世,试图用瑞幸的低价玩法 “杀死”瑞幸,成为了瑞幸的平替。
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现象二:成为大牌平替的优衣库,正成为别人的平替
过去,优衣库作为一个平价快消品牌,成为无数奢侈品的平替;
如今,想做大牌平替的优衣库,也正在被拼多多、1688平台“复刻”。
汤飞:平替是一门大学问,很多人都还没有毕业!-广告人干货库
平替品牌被平替的现象背后,究竟带给我们什么启示意义呢?
这意味着:平替经济下,平替也有平替。
优衣库的平替现象,既有销售火爆的一面,也有消费者寻找替代品的一面。
平替生意有两种:要么替别人,要么替自己
正如前面说到,即使是平价品牌,如优衣库也难免被平替。
所以,平替生意的两种逻辑:
一是,“替别人”,找个对标,抢先一步做了别人的平替;
二是,机智地做了自己的平替,“替自己”。
举例来说明:
如新茶饮—
喜茶奈雪们告别30元的价格位,向15-20元主流价格带发力,做自己的“平替”;
如零食行业—
随着以赵一鸣零食、零食很忙等为代表的量贩零食赛道的扩张,定位为高端零食的良品铺子正式告别高端,向高性价比看齐。
如定制家居行业—
以欧派、索菲亚等为代表的定制家居头部品牌,都推出了自己的子品牌,欧派-欧铂丽、索菲亚-米兰纳;
又如板材领域—
速装模式、易装模式,基于本地化生产、加工的价格和服务优势,又何尝不是全屋定制的平替版呢。
汤飞:平替是一门大学问,很多人都还没有毕业!-广告人干货库
可以预见,在不缺供应端的市场环境下,任何品牌都可能面临被平替的风险。要么替自己,要么替别人。
平替只有“进行时”,没有“完成时”。(搜索公众号:汤飞)
04
商家如何抓住平替生意?
从化妆品到小家电,从网红食品到网红景点……
不夸张地说,平替的浪潮,几乎席卷消费市场的所有角落。
今天,当越来越多的消费者成为“平替达人”,平替,是一个清晰的消费信号。
平替生意,是一门技术活。
谁能更好地洞察消费者需求、抓住机会,谁才能在平替消费信号中占得先机。
第一步:找到平替对象
产品战略的本质是,找到老师,找到对手。
平替生意亦是如此,找到对标。
如,库迪的对标就是瑞幸。
无论是开业选址,还是王牌产品和营销玩法,库迪咖啡都几乎沿用了瑞幸的老路。有网友总结出“三个一”,可谓是意味深长:能蹭的流量一点不放、能复刻的产品一杯不漏、能抢的人一个不剩。
这种贴身肉搏的竞争思维,由衷感叹一句“他超爱”呢!
第二步:以终为始定价
找到对标,首要的是对标价格,这也是平替生意的内核。然后反过来,倒推推动自己企业的各个环节,来提高产品在市场的竞争力。
正如,优衣库这些原价199元、299元甚至499元的产品,优衣库平替在拼多多、1688上的价格基本不超过100元,最低只要原价的1/5,消费者的目光自然会不由自主地吸引过去。
也怪不得优衣库平替销量有些甚至比优衣库官网销量还高!真是应了一句古话:山外有山,人外有人!
足够“平”才能足够“替”。
第三步:爆品逻辑打法
只有“爆”,才有“替”的生意逻辑。因此,研究关注平替对标品牌的热卖才是关键。
继续以优衣库平替为例,那些在拼多多、1688上畅销的平替产品,本质上它们也是优衣库的爆品,如饺子包、秋冬新款摇粒绒拉链茄克、设计师合作系列摇粒绒连帽拼接外套等。
这些爆款产品的共同点也十分鲜明。
它们大多以日常基础款为主,本身品牌效应不强,且“面料含金量”不算高,大多以普通的聚酯纤维为主。
第四步:匹配搜索逻辑
平替品牌绝不止你一家在做,因此,如何让消费者第一时间搜索到你,成为平替生意竞争的核心。
除了“xx品牌平替”、“xx品牌同源”等之后,也有人教“网购平替关键词”,如用“茶楼卡座”代替“中式沙发”,用“广口瓶”代替“花瓶”,用“鸡蛋纳盒”代替“美妆蛋收纳”。
真是煞费苦心!
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第五步:品牌才是尽头
一个有趣的视角:无论是模仿复制,还是贴牌代工,中国制造不正是从生产平替产品中一步步发展起来的。
在经济上行周期,相信必然也有“贵替”的春天。
这也就意味着,平替的尽头是品牌。
因为,只有品牌,才是真正的护城河。
所以,平替生意也需要付出更多的努力,而不是直接复制粘贴别人家的产品—要升级自己的产品,升级自己的供应链,真正做出有自己调性的品牌。(搜索公众号:汤飞)
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最后的话
在当下疫情后的中国,与其期待报复性消费,不如关注反向消费。但不要一味关注“价格”,而忽略了品牌的建设。
平替品牌被平替,本身也在验证着品牌的重要性。只有随着变化与适应的品牌,才能从中享受红利、发现更多商机。
市场就在这一片互相博弈和内卷中,为消费者带来了更多的选择。大浪淘沙,最终只有真金白银才能留在沙滩上。
当潮水退去时,你才知道谁在裸泳。(搜索公众号:汤飞)
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