5 月 8 日，沪上阿姨（上海）实业股份有限公司（以下简称“沪上阿姨”）于 2025 年 5 月 8 日正式以“2589”为股票代码在港交所主板挂牌上市。开盘涨幅超 73.97%，196.80 港元/股，市值达 206.33 亿港元。此前申购金额超过 940 亿港元，申购倍数超过 3400 倍——它是仅次于蜜雪集团 5200 倍认购的新茶饮股票。
据灼识咨询此前报告，截至 2023 年末若以 GMV 计，蜜雪冰城、古茗、茶百道、霸王茶姬和沪上阿姨是中国排名前五的现制茶饮品牌，目前均已完成上市。
值得注意的是，沪上阿姨招股书显示，相比 2023 年，2024 年中国现制茶饮店市场增长放缓，2024 年，沪上阿姨平均单店 GMV 由 2023 年的 155.9万 元下滑至 137 万元。
