无酒不成席，无酒不欢。赵雷的《成都》".走到玉林路的尽头，坐在小酒馆门口”带火了金庸笔下烈酒配豪杰的小酒馆。在金庸的武侠世界里蕴含着数不尽的江湖豪情，江湖路上的英雄豪杰往木凳上一坐，二两牛肉一斤白酒，与生人闲聊，熟人之间的调侃，酣畅淋漓，恣意快活。如今，酒馆成为了放松身心的地方，也是年轻人集聚的场所。
近日，江小白又推出了一家酒馆，定位主打新国潮，将古和今结合，整个酒馆以毛笔书法装饰为主，海报宣传也结合了一些传统文化，包装采用烫金，看起来更有质感，营造出古风江湖韵味，渲染一种江湖市井气氛，打造饮酒新场景和新方式。
早在江小白创立的第十年，江小白就推出了小酒馆，“不是开一个酒吧，也不是开一个餐厅。”江小白酒馆推出酒菜一味的第一站。走进江小白酒馆，这里集餐馆、酒吧为一体，各色酒水与美食琳琅满目。为顾客推荐酒馆甄选的好酒，并匹配合适的下酒菜，让用户享受到极致的餐酒体验。自古以来酒菜合一就是中国古典酒文化的代表。顾客可以在江小白酒馆享受放松的空间、愉悦的氛围、酒菜合一的味觉体验，度过一段轻松愉快的美好时光。
以文案出圈的江小白，赢得了无数年轻人的酒桌，但是，当那群年轻人经历过现实之后，不会再因为一句暖心文案而买单的时候，江小白如何重新获得新一代年轻人的喜爱，加强和消费者的沟通，成为当下江小白首先需要做的事。
今年新开的酒馆，除了在酒馆类别上作出不一样之外，结合江湖文化，更体现出江小白想要表达的江湖气概，鼓励年轻人去追寻不一样的生活，江湖的故事，是一些徘徊在社会的边缘的人群的故事，也是每一位我们的故事。
线下开酒馆，建设了一个与消费者可以互动交流、了解消费者情绪、了解消费者消费体验的一个平台，对于江小白酒馆而言，江小白酒馆正是一个加强与用户的交流与沟通的场所，也是一个塑造品牌形象的媒介。从酒馆文化上也和年轻消费者相契合，让品牌形象更生动。
