品牌方：统一酸梅汤
代理商：思湃
项目|PROJECT：品牌策略定位+品牌包装设计
「统一酸梅汤新品包装」
“又解渴又带凉,又加玫瑰又加糖,不信您就闹碗尝尝”
“ 铜碗声声街里唤，一瓯冰水和梅汤”
这是以前老北京摊贩拿着冰盏走街串巷叫卖时的场景。
酸梅汤也在一声声叫卖声中成为国人消暑的国民饮品。
到了现在，酸梅汤更多是以“火锅伴侣”的身份出现在大家的视野里。
图源网络侵删
根据酸梅汤当下处境，我们为品牌梳理出需要解决的三大问题：
1，统一酸梅汤如何打破大家心目中“火锅伴侣”的固有认知？
2，怎么让年轻人爱上统一酸梅汤？
3，统一酸梅汤能否成为成为年轻人的日常饮品？
这三个问题，我们知道并不好解答，因为认知会影响和改变消费者的购买习惯，但认知一旦形成便很难去改变。当没有头绪的时候，那我们决定从源头出发。
酸梅汤具有悠久的历史，自秦朝徐福发明酸梅汤后一直在传承并在各个朝代都受到青睐。
秦朝“大秦国饮”、汉朝“梅浆”、唐朝“玄饮”、宋朝“卤梅水”、明朝“梅苏汤”、清朝“乌梅汤”等称呼，都在诉说酸梅汤是我国最古老的传统饮料之一。
酸梅汤不仅在历史故事和名著经典中常被提到，在古诗词中也获得不少称赞：
金壶玉盌露浆调，绿李黄梅冰水消。
今来古往饮酸甜，梅间金桂笑人间。
晚凉一盏冰梅水，胜似卢同七碗茶。
……
两千年来国人喝酸梅汤时感到的酸爽与快乐，不就是属于东方人的千年来快乐水嘛？而且酸梅汤药食同源的理念，更符合国人养生和饮食的习惯。
我们从文化价值、功效价值与情感价值这三个维度挖掘酸梅汤的价值锚点。
传统酸梅汤因烟熏感带来的强解腻功效，使其局限在火锅餐饮市场。如何才能让酸梅汤成为年轻人日常即饮呢？
打造品牌差异化，我们的产品是否有足够的利益点支撑？
统一酸梅汤，传承古法工艺再创新，选用更多非烟熏乌梅熬制，历经多道工序反复实验，将厚重烟熏味减淡，带来更清爽的口感，酸酸爽爽，让你随时畅享。
这个独特的产品差异化，足以成为统一酸梅汤的产品定位：
这一点既是统一酸梅汤与竞品的差异化，也是将酸梅汤从火锅市场中释放出来，进入年轻日常即饮生活的机会点。
同时我们通过体现年轻人的不同生活时刻，让统一酸梅汤的饮用场景不再只局限于一个场景，而是变得更加丰富与多元，也为品牌融入大家日常生活与后续传播打下夯实基础。
在梳理统一酸梅汤定位的同时，统一酸梅汤的品牌故事诞生了！
在品牌定位和产品定位景明确之后，在包装视觉上我们需要考虑产品力与年轻化的表现。我们决定从两部分着手：
- 围绕酸梅汤，找到可表达品牌的核心元素；
- 挖掘年轻人喜好，真正触达年轻群体。
寻品牌核心元素，给品牌长久生命力
乌梅是酸梅汤的灵魂，能承载住酸梅汤流传千年的历史，我们提取了乌梅的“梅”，将它变成统一酸梅汤真正的品牌核心符号，带给品牌长久的生命力。
借用中国传统书法，为“梅”字融入中国传统笔墨书法的枯笔和飞白，同时最后一笔自然过渡到遒劲有力的梅枝，给了“梅”字更多意像化的诗意表达。
除了品牌核心元素“梅”字，其他元素皆可以看到中国传统文化的存在。
在“梅”字盛开的“梅枝”上，以汝窑冰裂纹杯盛一盏酸梅汤，梅子青映衬着琥珀色的梅汤，金桂撒落其间，仿佛能闻到梅汤与金桂袅袅的香气。
IP赋能：统一酸梅汤 X 天官赐福
统一酸梅汤正面设计兼具了传统与新国潮风，而背面则是与年轻人喜爱的国漫IP《天官赐福》联名的画面。不仅借助了IP力量为品牌力赋能，并轻松打入年轻消费群体，与他们高效沟通。
《天官赐福》作为一部仙侠动漫，在B站开播以来到现在累计播放量5亿+，受众人群主要是年轻群体。无论是它的仙侠气质，还是受众人群等都与统一酸梅汤有许许多多重合的地方；而两位主角之间的故事情愫，也与酸梅汤的口感相似，这些共同之处让统一酸梅汤和天官赐福的联名有了更多可能性和希望。
包装背面选取了《天官赐福》六个经典场景，呈现两位主人公——谢怜与花城共饮酸梅汤的唯美画面。瓶身上新国潮风与仙侠风的碰撞，拉开与其他梅汤产品的差异化，让大家看到传统文化与新中式风格的魅力！
统一酸梅汤，传承经典，又不止于经典，传承古法工艺再创新，不仅还原记忆中的酸爽之味，还减淡了传统烟熏味，带来更清爽的口感，陪伴你走进生活的不同时刻，成为你随时都能喝的酸梅汤，这个夏天，统一酸梅汤，带你找回属于东方人的快乐水。
About Us
