很多人误以为星巴克进新疆改名叫 “星巴扎”,其实“星巴扎” 并不是官方注册店名,而是网友与市场给门店起的传播别名。正式名称是星巴克国际大巴扎非遗旗舰店,也是星巴克全国首家非遗旗舰店,2026 年 9 月 29 日和天山机场店同步开业,代表品牌正式进驻新疆市场。
词汇来源于新疆维吾尔语,“巴扎” 就是集市、大市集的意思,门店落地乌鲁木齐地标国际大巴扎,把 “星”(星巴克)+“巴扎” 组合,“星巴扎” 这个昵称就此传开,在社交平台快速出圈。



创意与策略拆解
1、空间深度在地化:这是星巴克首次完整主导建筑外立面设计,复刻传统巴扎高低错落的棚顶造型;室内大量融入艾德莱斯绸、民族乐器、丝路木箱改造吧台,把咖啡第三空间,直接做成一座现代版新式巴扎市集,而不是照搬全国标准化门店模板。
2、内容绑定本土非遗,门店不只是卖咖啡。联合十二木卡姆非遗传承人打造沉浸式歌舞《起舞的巴扎》,定时现场演绎;联动艾德莱斯绸传承人做艺术装置、文创周边,把非遗体验变成到店核心体验点,强化文旅打卡属性。
3、产品做本土化改造,推出红石榴、奶皮子、巴克拉瓦等新疆限定饮品、美食,把本地风味融入咖啡产品矩阵。
4、属于星巴克 “千店千面” 战略样本。新市场开局不直接铺大量普通门店,优先打造一座目的地文旅旗舰门店,借大巴扎自带的旅游流量,用社交昵称 “星巴扎” 自发传播,快速完成新疆市场的品牌破圈,降低教育成本。

广告人干货库·行业启示
异地市场扩张,不一定硬推原有品牌符号;借用本地固有文化词汇衍生传播外号,把建筑、内容、产品全部本土化,更容易获得本地消费者认同。



